はじめに 犬に与えるおやつは、喜びの時間であると同時に健康に影響します。特にアレルギーや消化の弱い犬には、原材料の選択が大切です。本書では、米粉を使った犬用クッキーについてやさしく丁寧に紹介します。 なぜ米粉か 米粉はグルテンを含まず、小麦アレルギーの犬にも使いやすい食材です。粒子が細かく、口当たりが良いので子犬や高齢犬の歯にも優しいです。栄養面では炭水化物が中心ですが、他の食材と組み合わせることでバランスを整えられます。 この章での内容 本書の全体構成と目的、米粉クッキーを作る際の基本的な考え方、安全に ...