目次
はじめに
このガイドの目的
この文書は、ドッグフードの成分表や原材料の見方をわかりやすく解説することを目的としています。成分表に書かれた数字の意味や、原材料の並び方が示すこと、主要な栄養素の役割と注意点を丁寧に説明します。飼い主が愛犬に合ったフードを選べるよう、実用的なポイントも紹介します。
誰に向けたものか
これからフードを選ぶ方、現在のフードが適切か迷っている方、健康や体重管理が気になる方に役立ちます。獣医師の指示がある場合は、そちらを優先してください。
読み方の心構え
ラベルの言葉に惑わされず、成分表と原材料表の両方を確認してください。栄養バランスだけでなく、犬の年齢・活動量・体調によって必要な栄養は変わります。表示は目安ですから、疑問があれば獣医師に相談しましょう。
本ガイドの構成
以下の章で、成分表を見る意味、成分表と原材料表の違い、そして粗タンパク質・粗脂肪・粗繊維・粗灰分・水分の5大栄養素について詳しく述べます。最後に、安全な添加物や選び方のポイントもお伝えします。
ドッグフード成分表を見る意味とは？
はじめに
ドッグフードのパッケージ裏にある成分表は、愛犬の健康を守るための大切な情報です。安全法での表示義務があるため、飼い主が中身を比較・判断する基本資料になります。
成分表を確認する目的
- 安全性の確認：成分の偏りや過剰な成分を見つけやすくなります。
- 栄養バランスの判断：タンパク質や脂質の割合で、子犬・成犬・高齢犬に適するか分かります。
- 体質や目的に合わせる：アレルギーや体重管理、被毛の健康などに合わせて選べます。
具体的に何をチェックするか
主に表示される項目は、粗タンパク質・粗脂肪・粗繊維・粗灰分・水分とカロリー（代謝エネルギー）です。たとえば、成長期の子犬はタンパク質と脂質が高め、体重管理が必要な犬は脂質を抑え繊維を増やすと良い傾向です。
実用的な使い方の例
- 子犬：粗タンパク・粗脂肪の数値が高めのフードを優先します。
- 成犬の維持：バランスの取れた中間値を選びます。
- シニアや肥満傾向：カロリーと脂質が低め、繊維が多めのものを検討します。
注意点
成分表は量的指標であり、原材料の質や消化率、添加物までは分かりません。成分表を確認した上で、原材料表示や獣医の意見も合わせて判断してください。
成分表と原材料表の違いを理解しよう
はじめに
ドッグフードのパッケージには「原材料表」と「成分表」が並んでいます。両方を見ることで、何からできているかと栄養バランスの両面を確認できます。
原材料表とは
原材料表は使われた材料を多い順に並べたリストです。たとえば「チキン、トウモロコシ、米」とあれば、チキンが最も多く使われています。ただし、表示は加工前後の水分量や形状で変わることがある点に注意してください。また「ミール」「副産物」と書かれる場合は原料の種類が異なることを意味します。
成分表とは
成分表は栄養素の割合を示します（％やmg/kg）。代表的な項目は粗タンパク質、粗脂肪、粗繊維、粗灰分、水分です。これは保証分析値で、最低値・最高値で表示されることが多く、実際の数値は多少前後します。
両者の違いと見るポイント
原材料表で原料の種類と主原料を確認し、成分表でタンパク質や脂肪などの量をチェックします。原材料に肉が多くても成分表でタンパク質が低ければ、実際の栄養価は期待ほど高くない場合があります。ビタミンやミネラルは微量で表記されることが多いので、必要に応じて成分表で確認してください。
実用的なチェック方法
1) 主原料（最初の2〜3項目）を確認する。
2) 成分表の粗タンパク質と粗脂肪の数値を比べる。
3) 年齢や体調に合わせて必要な栄養が含まれているか確認する。
注意点
表示は法律に基づくものですが、表記の違いや呼び名で誤解しやすい部分があります。ラベルを総合的に読み比べ、疑問があればメーカーに問い合わせると安心です。
成分表に必ず出てくる5大栄養素の意味
ドッグフードの成分表には、粗タンパク質、粗脂肪（脂質）、粗繊維、粗灰分、水分の5項目が必ず表示されています。これは日本の公正競争規約で義務づけられており、犬の健康を考えるうえで基本の情報です。
-
粗タンパク質
犬の体を作る材料です。筋肉や臓器、被毛、酵素、免疫のもとになります。成長期や運動量が多い犬は高めの値が必要です。例えば、子犬用やアスリート犬用には高タンパクが多くなります。 -
粗脂肪（脂質）
主なエネルギー源で、皮膚や被毛の健康を保ちます。必須脂肪酸（オメガ3・6）を含み、脂溶性ビタミンの吸収も助けます。肥満傾向の犬は％を確認しましょう。 -
粗繊維
消化されにくい成分で、腸の動きを助け便通を整えます。量が多すぎると消化吸収を妨げることがあるため、適量を選びます。 -
粗灰分
ミネラルの総量を示す項目です。カルシウムやリンなどの詳細は別表示をチェックしてください。数値が極端に高いと骨や殻由来の原料が多い可能性があります。 -
水分
フードの水分含有率です。ドライフードは少なく、ウェットは多めになります。水分が多いほどカロリー密度は下がるため、給餌量に影響します。
粗タンパク質：筋肉・臓器・被毛の材料となる最重要成分
粗タンパク質とは
タンパク質は犬の体を作る基本の材料です。筋肉、内臓、骨、皮膚、被毛、ホルモン、免疫物質まで幅広く使われます。ドッグフードの成分表では「粗タンパク質」として％表示され、量の目安を知れます。
動物性と植物性の違い（具体例つき）
動物性：鶏肉、牛肉、魚など。必須アミノ酸が揃いやすく、消化吸収が良い特長があります。
植物性：穀類や豆類（例：米、大豆）。補助的に使われ、価格や食感の調整に役立ちます。
目安と選び方
AAFCO基準では子犬は22％以上、成犬は18％以上が望ましいとされます。高たんぱくは27％以上が目安です。成長期や運動量の多い犬、筋肉を維持したい犬には高めが適します。一方で腎臓に不安のある高齢犬は獣医師と相談してください。
実際の使い方のポイント
粗タンパク質の％だけでなく、原材料の順や動物性の割合も確認しましょう。急に高たんぱくへ切り替えると消化に負担がかかることがあるため、徐々に替えるのが安心です。フード全体のカロリーや脂質、ミネラルとのバランスも大切です。
粗脂肪（脂質）：エネルギー源と皮膚・被毛の健康
はじめに
脂質は犬にとって効率の良いエネルギー源であり、皮膚や被毛の健康、ホルモンの材料、脂溶性ビタミン（A・D・E・K）の吸収にも欠かせません。成分表の粗脂肪が16％以上で「高め」、14〜16％が「やや高め」と目安になります。
脂質の主なはたらき
- エネルギーを効率よく供給するため、活動的な犬や子犬に重要です。
- 皮膚や被毛を健康に保ち、ツヤや弾力を支えます。
- ホルモンの材料や、脂溶性ビタミンの吸収を助けます。
オメガ3・オメガ6の役割と食品例
- オメガ3（EPA・DHA）は魚油に多く、炎症の抑制や関節サポート、被毛の健康に役立ちます。
- オメガ6は鶏脂や植物油に多く、皮膚や被毛の再生を助けます。
（亜麻仁油などの植物性オメガ3は犬の体内変換が限定的です）
多すぎる・少なすぎるときのサイン
- 多すぎる：体重増加、肥満につながりやすく、場合によっては消化不良や膵臓に負担がかかることがあります。
- 少なすぎる：皮膚の乾燥、抜け毛、被毛のツヤが失われるなどのトラブルが出ます。
選び方と実用的な注意点
- 愛犬の年齢・体型・運動量で選びます。活動的・働く犬は脂質高め、室内で運動量が少ない犬は低めが無難です。
- 成分表の粗脂肪％や原材料に魚油など明記があるか確認します。
- ダイエットや持病がある場合は獣医に相談してください。
- フードを切り替えるときは7〜10日程度かけ、体重や被毛の状態を観察しましょう。
粗繊維：腸内環境と便通に関わる「不消化成分」
粗繊維とは
粗繊維は犬の消化酵素で分解されにくい食物繊維のことです。腸の中で水分を吸ってかさを増したり、腸の蠕動（ぜんどう）運動を刺激して便を作る役割を担います。
便通や腸内環境への働き
- 便の量と形を整え、便秘や軟便の改善に役立ちます。
- 腸内細菌の餌になり、良い細菌を増やす助けになります。
多すぎるとどうなるか
- 過剰だと栄養やエネルギーの吸収を妨げ、体重が落ちやすくなります。
- 便の量が増えすぎて片付けが大変になることがあります。
目安と使い分け
- 一般的な上限目安は粗繊維10％以下。高品質なドライフードは概ね3〜5％が多いです。
- ダイエット用は満腹感を出すために繊維が高めに設定されます。
選び方と注意点
- 子犬や成長期の犬は繊維を多く取ると栄養不足になりやすいので注意してください。
- 体重管理や便通改善で繊維を増やす場合は、獣医師と相談すると安全です。
ラベルの粗繊維の数値を参考に、愛犬の年齢・体調・目的に合わせて選んでください。
粗灰分：ミネラルの総量を示す項目
粗灰分とは
粗灰分はドッグフードを高温で燃やしたときに残る、燃えない無機物の総量を示します。つまりフードに含まれるミネラルの“合計値”です。測定は簡便で成分表に必ず記載されます。
含まれる主なミネラルと役割
- カルシウム・リン：骨や歯の材料。
- ナトリウム・カリウム：体内の水分や筋肉の働きを支えます。
- マグネシウム・鉄など：代謝や血液に関わります。
具体的にはカルシウムは骨作り、鉄は酸素運搬に重要です。
目安と注意点
一般には粗灰分10％以下が望ましく、8〜10％はやや高め、10％以上は高いと判断されることがあります。しかし、粗灰分は“どのミネラルがどれだけ”含まれるかを示しません。総量が同じでも、リンだけ多ければ健康へ影響します。
健康への配慮
特にシニア犬や腎臓疾患がある場合は、リンの制限が必要なことがあります。表示の粗灰分と原材料（骨粉やミネラル添加の有無）を併せて確認し、心配なら獣医師に相談してください。
使い方のポイント
粗灰分はフード選びの参考値です。他の成分（タンパク質・脂質・水分など）と合わせて判断し、犬の年齢や体調に合ったフードを選びましょう。
水分：ドライフードかウェットフードかを見分ける目安
水分の役割
水分は体温調節や栄養の運搬、老廃物の排出に欠かせません。犬の健康維持に直接関わる成分なので、フードの水分量は重要な情報です。
表示の見方
パッケージには「水分」または "moisture" として％表示があります。一般的な目安は次の通りです。
- ドライフード：およそ6〜12％
- セミモイスト：20〜35％程度
- ウェット（缶・パウチ）：70〜85％
表示は「as-fed（そのままの状態）」基準なので、同じ重量でも水分が多いほど実際の栄養密度（カロリーやタンパク質量）は低くなります。
選び方と注意点
- 高齢犬や腎臓病の犬は水分多めのウェットが脱水予防に役立ちます。栄養量はラベルのカロリー表示を確認してください。
- 歯の健康を気にするならドライを併用すると咀嚼で歯垢が抑えられる場合があります。とはいえ完全な代替にはなりません。
- 開封後の保存：ウェットは冷蔵保存し早めに使い切ってください。ドライは湿気を避けて密閉保存します。
給餌量の調整
ウェットは水分が多くカロリー密度が低いので、同じ体重維持には重さではなくカロリーで調整します。パッケージの給餌量は目安ですので、体重変化を見ながら調整してください。
移行のコツ
フードを変えるときは7〜10日かけて少しずつ混ぜると消化不良を防げます。獣医と相談しながら決めると安心です。