はじめに 目的 この文書は、ドッグフードを人間が食べることに関する安全性や栄養面、品質基準の違いをわかりやすく解説します。犬と人間の食性の違いを理解することで、食品の選び方やリスク把握に役立てていただけます。 対象読者 ペットを飼っている方、栄養や食品表示に関心がある方、獣医師や栄養士を目指す学生など幅広い方を想定しています。専門用語は最小限にし、具体例で補足します。 本書の構成と進め方 次章からは、安全性、栄養学的な違い、法的規制、添加物のリスク、ヒューマングレードの意味などを順に説明します。各章は独立 ...