目次
はじめに
目的
本調査は「犬 ジャーキー 作り方 電子レンジ」に関する情報を分かりやすくまとめることを目的としています。特に電子レンジを使った簡単で安全なジャーキーの作り方を中心に、ささみや鶏むね肉、ペースト状おやつ、オーブンやドライメーカーでの乾燥方法まで幅広く紹介します。
本記事で得られること
- 電子レンジで手早く作る基本の手順
- 素材別の扱い方（ささみ、むね肉、野菜など）
- 保存方法と与え方の注意点
- オーブンやドライメーカーを使う場合の違い
手作りジャーキーの魅力
加工品に比べて添加物を避けられ、素材の鮮度や量を自分で管理できます。好みや体調に合わせたアレンジも可能で、愛犬とのコミュニケーション作りにも役立ちます。
安全に作るための基本ポイント
- 人用の調味料は使わない（塩、砂糖、にんにく、たまねぎは厳禁）。
- 肉は薄く均一に切ると加熱ムラが減ります。
- 骨や硬い部分は取り除く。生肉を扱った器具はよく洗う。
- 完全に冷ます前に与えない。保存は冷蔵または冷凍がおすすめです。
以降の章では、具体的なレシピと手順を順にご紹介します。
無添加の犬おやつを手作り。電子レンジで簡単ジャーキー風に！【カインズ愛犬レシピ】
はじめに
ペット栄養管理士 いちかわあやこ氏監修の、無添加ペースト状おやつを使った簡単レシピです。材料は市販の無添加ペーストおやつ1本だけ。電子レンジで手早く作れて、香ばしいジャーキー風になります。
材料
- 無添加のペースト状おやつ（市販品）1本
作り方（目安）
- 耐熱皿にクッキングシートを敷きます。
- ペーストを薄くのばして平らにします（厚さは約2〜3mmが目安）。
- 電子レンジ600Wで1分30秒加熱します。
- 取り出してそのまま冷まします。冷めるとパリッとした食感になります。
- 冷めたら食べやすい大きさに割って与えます。
ポイントとアドバイス
- 加熱時間はレンジの機種や塗りの厚さで変わります。初回は短めに加熱し、様子を見ながら調整してください。
- 中まで熱くなっていることがあるので、必ず温度を確認してから与えてください。
- 薄く作ることで硬くても噛みやすく、歯の弱い犬やシニア犬にも与えやすいです。
- 味のバリエーションがある製品なら、複数の風味を楽しめます。
注意点
- 本レシピは健康な成犬向けの間食です。主食の代わりにはしないでください。
- アレルギーや持病がある犬には、与える前に原材料を確認し、必要なら獣医師に相談してください。
- 保存は風味が落ちるため長期保存には向きません。できれば作り立てを与え、残す場合は密閉容器で冷蔵保存してください。
ペットの手作りおやつささみジャーキー【レコルテ】
材料（小型犬向け目安）
- 鶏ささみ 3本
準備
- ささみは筋や余分な脂を取り除きます。皮や味付けはしません。安全のため生肉は清潔なまな板と包丁を使います。
- ささみを縦に切り、厚さは約5mm前後にそろえます。均一にすることで乾燥ムラを防げます。
作り方
- お皿に並べてラップをせずに電子レンジで3分加熱します（500Wの目安）。加熱後はペーパータオルで表面の水気をやさしく押さえて取り除きます。
- ドライメーカーに並べ、温度を75℃に設定して6～8時間乾燥させます。目安は6時間でやわらかめ、8時間でしっかり乾燥したジャーキーになります。
乾燥のコツ
- 薄く切るほど短時間で乾きます。小型犬や高齢犬には短めの乾燥で柔らかめに仕上げると食べやすくなります。
- 途中で並べ替えると均一に乾きます。匂いや煙が気になる場合は換気してください。
保存方法
- 完全に冷めたら密閉容器に入れ、冷蔵で1週間程度保存可能です。
- 長期保存する場合は冷凍がおすすめ。小分けにして1か月程度保存できます。
注意点
- 塩や調味料を加えないでください。犬にとって有害になることがあります。
- 火の通りや衛生状態を必ず確認してください。体調に不安がある場合は獣医師に相談してください。
簡単チキンジャーキーの作り方【わんこ飯】
はじめに
鶏むね肉だけで作れる、やさしいチキンジャーキーのレシピです。添加物が気になる方にも安心で、保存や与え方も簡単です。
材料（目安）
- 鶏むね肉（皮なし）200〜300g
作り方
- 鶏むね肉は皮を丁寧に剥ぎ、余分な脂を取り除きます。薄く削ぎ切りにして厚さ2〜3mmを目安にします。
- キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取ります。水分が多いと乾きにくくなるためです。
- オーブンを180℃に予熱します。天板にクッキングシートを敷き、切った肉を重ならないように並べます。
- そのまま50分焼きます。40分を目安に焼き色や乾き具合を確認し、好みで時間を調整してください。途中で一度裏返すと均一に乾きます。
- 焼き上がったら網の上などで冷まし、完全に冷めてから与えたり保存します。
ワンポイントアドバイス
- 薄く切るほど短時間でカリッと仕上がります。小型犬には薄めをおすすめします。
- 皮は別にしてカリカリに焼けば、飼い主の軽いつまみにもなります。
保存方法と注意
- 冷めたら密閉容器で冷蔵保存し、3〜5日以内に使い切ってください。長期保存する場合は冷凍すると便利です。
- 与える量は犬の体格や年齢に合わせて調整してください。
野菜でも簡単に作れる！素材そのままジャーキー＆ドライベジレシピ【いぬのきもち】
はじめに
ペット栄養管理士・いちかわあやこさんのレシピを元に、野菜だけで作るジャーキーとドライベジの作り方を紹介します。素材そのままなので、無添加で安心して与えられます。
準備と基本のポイント
- 野菜はよく洗い、水気を拭き取る。
- 厚さは2〜5mmが目安。厚すぎると乾きにくく、薄すぎると割れやすくなります。
- オーブンまたは食品乾燥機を使用。オーブンなら100〜150℃で様子を見ながら乾燥します。
- 味付けは不要。犬に有害な玉ねぎ、ニンニクは絶対に使わないでください。
おすすめレシピ（分量は小さめの一回分）
- さつまいもジャーキー：さつまいも1本を3mmにスライス。120℃で60〜90分、端が少しカリッとするまで。
- にんじんチップス：にんじん1本を薄切り。100〜140℃で50〜80分、しっとり〜パリッと好みで調整。
- かぼちゃチップス：種とワタを取り、3mmにスライス。120℃で40〜70分。焼き加減を見て焦がさない。
- いんげんのドライ：筋を取り、重ならないよう並べて100〜130℃で30〜50分。
保存と与え方の注意
- 完全に冷ましてから保存。密閉容器で冷暗所なら数日、冷蔵で1週間程度が目安。長期は冷凍をおすすめします。
- 初めて与える野菜は少量からアレルギー反応を確認してください。
ポイント
- 均一に乾かすため、途中で並べ替えると仕上がりが良くなります。
- 電子レンジで短時間加熱して水分を飛ばす方法もありますが、焦げに注意してください。